烤红薯
“ 红薯在我们的日常生活中太常见了，有排毒通便、保护心脏、减肥等功效。而红薯的做法多种多样，一般会跟大米一起煮杂粮饭也有做成红薯饼，而我最喜欢的就是烤红薯，自从自己烤红薯之后就再也没买过外面的！”
[主料]
红薯：6根
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[烤红薯的做法步骤]
1、准备大小均匀的红薯。
2、洗干净，放在垫了锡箔纸的烤盘上。
3、表皮皱巴巴的红薯烤出来特别甜。
4、放进提前预热十分钟的烤箱，上下管200度，烤30分钟。
5、结束工作后，用隔热手套取出。
6、翻面，继续进烤箱烤30分钟。
7、取出，稍微晾凉。
8、烤出的糖。
9、香香甜甜。
10、每个红薯都留着糖，是不是很诱人？
[小窍门]
买回的红薯都是比较新鲜的，可以在太阳底下暴晒几天或者放阴凉处吹干表皮。
吃的时候一定要小心，否则容易被烫伤。
挑选红薯的时候选择个头小的，烤的时间相对短些。如果是粉的红薯，烤的时候会爆开，擦烤箱时很麻烦！
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃 下午茶