百香果蜜
“ 百香果又叫西番莲，含有丰富的维生素C，可以排毒养颜、润肺通肠等等功效。百香果我喜欢直接吃百香果，但是买得太多一下吃不完的百香果，可以做成酸甜可口的百香果蜜也是不错的选择。”
[主料]
百香果：10个
[辅料]
白糖：大约100克
口味：酸甜
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：简单
[百香果蜜的做法步骤]
1、新鲜百香果。
2、这种表皮越皱的越甜。
3、开百香果神器。
4、这样轻松打开。
5、颗粒饱满的百香果粒。
6、用勺子把果肉挖到玻璃盒内。
7、挖了十个的量。
8、倒入白糖，搅拌均匀。
9、装入密封瓶里冷藏几天后冲开水喝或者直接吃。
[小窍门]
1、、根据自己喜好，可以换成蜂蜜。
2、、挖出来的果肉如果不冷藏，存放时间会缩短，冷藏时间也不宜过久，尽快食用完。
使用的厨具：其他
所属分类： 饮品 下午茶