黄豆炖咸鸡爪
[主料]
咸鸡爪：500g
黄豆：800g
[辅料]
淀粉：40g
口味：原味
难度：未知
[黄豆炖咸鸡爪的做法步骤]
1、从超市买回来的咸鸡爪洗净，锅中放冷水，放入鸡爪，开火煮，另备一个盆，放入黄豆，放水泡发。
2、鸡爪水烧开后，撇去浮沫，再煮10分钟，捞出鸡爪。
3、另准备一个锅，放入鸡爪，冷水，水烧开后放入黄豆，再用小火煮1个半小时左右。
[小窍门]
出锅前放入适量淀粉，可以做成黄豆冻哦。
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