珍珠藕丸
“ 今来一款：珍珠藕丸，一款家常蒸菜，方便操作，营养丰富，秋季多食藕有益健康。两大盘子，分分钟秒杀！家常做法，供大家参考！”
[主料]
糯米：适量
莲藕：适量
猪肉：适量
葱：适量
枸杞：适量
[辅料]
盐：适量
料酒：适量
生抽：适量
香油：适量
五香粉：适量
姜粉：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：普通
[珍珠藕丸的做法步骤]
1、所需食材准备就绪
2、猪肉切末，加盐，料酒，香油，生抽，五香粉，姜粉一个方向搅拌均匀
3、莲藕切碎加入
4、腌制片刻备用
5、糯米隔夜浸泡
6、取适量馅攒成丸子状
7、丸子裹满浸泡的糯米
8、盘子抹油，丸子依次放入
9、上开水锅蒸十五分钟
10、萌萌哒的小可爱，枸杞点缀，可关火虚蒸三分钟
11、出锅撒入葱花即可享用
12、美味蒸菜，请您品鉴
[小窍门]
肉末中可加香菇碎，胡萝卜碎，口感又是另一番风味！祝您生活愉快！
使用的厨具：蒸锅
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