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莲子双米粥
“ 秋天天气逐渐转凉,专家认为,秋季喝粥是老少咸宜的养生之道。 经历了一个夏天的冷饮“轰炸”,非常容易导致人体脾胃功能减弱、免疫力下降。这时若能吃些温食,特别是喝些以粳米或糯米做成的粥,在粥中添加一些药食俱佳的食物,有极好的和胃补脾、润养肺燥、补中气的功能。 这个粥可养心安神、补血益气。” [主料] 红米:80克 糯米:60克 莲子:35克 [辅料] 红糖:20克 口味:甜味 工艺:煮 耗时:一小时 难度:普通 [莲子双米粥的做法步骤] 1、准备好材料。 2、莲子泡软后去芯。 3、红米、糯米淘洗,我用的是压力锅,不浸泡也是可以的。 4、把红米、糯米和莲子都放锅中,加入足量的水。 5、盖好电压力锅,选择了八宝粥键。 6、煮好可以开盖后,继续开盖煮搅拌搅拌至变浓稠。 7、最后加入红糖搅拌融化就可以了。 使用的厨具:电压力锅 所属分类: 粥 家常菜 午餐 晚餐