菠菜鸡蛋汤 “ 完全水煮的汤菜,没有油,堪称减肥第一汤! 加入了菠菜和鸡蛋,营养丰富,在你强烈需要减肥的时候,他绝对是你的上选!” [主料] 菠菜:250克 鸡蛋:3个 [辅料] 清水:适量 盐:少许 香油:少许 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [菠菜鸡蛋汤的做法步骤] 1、菠菜洗净,切段。 2、锅内烧开水,水开放入菠菜。 3、鸡蛋液打散,慢慢倒入锅内,边倒边慢慢搅拌,不要用力过猛,那样鸡蛋会太散碎,不好看。 4、倒入少许香油。 5、加入少许盐。 6、出锅前也可以放少许味精提鲜!省略也可 [小窍门] 1、、鸡蛋再倒入锅中时,慢慢用筷子搅拌,但是不要用力过猛,鸡蛋太散影响美观。 2、、因为是减肥餐,所以没有炝锅,一点油都没有哦!