海鲜粥
“ 如此好的米，当然要做很多的美食，我用它做的第一款是海鲜粥，虽然只是简单的食材，但是味道却不简单，做出来的粥浓香四溢，软糯 可口，每一粒米都有着它独特的香气。”
[主料]
轻养一罐鲜米：适量
肉末：适量
虾仁：适量
胡萝卜：适量
青菜：适量
[辅料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[海鲜粥的做法步骤]
1、轻养一罐鲜米打开拉环，倒入在奶锅中。
2、用清水淘洗两遍，之后加水浸泡半小时左右。
3、浸泡好的米加水，大火煮开后转中小火慢慢熬煮，期间要不时搅拌，防止粘锅。
4、肉末、虾仁、胡萝卜、青菜全部切成小丁备用。
5、待米煮至米汤有些粘稠之后。
6、加入肉末、胡萝卜继续搅拌。
7、大约一两分钟后，加入虾仁、青菜，适量盐调味即可。
[小窍门]
可以根据个人喜好添加材料。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 粥 家常菜 午餐 晚餐