姜黄土豆
“ 姜黄粉旳主要功效就是活血清瘀.并且有抗菌杀毒能力,日常食用的话,可以增强免疫力,并有降血脂的好处.
厨房里剩下一个土豆和一小根山药.今天就用她们入膳吧！”
[主料]
土豆：一个
山药：一根
[辅料]
姜黄粉：适量
蚝油：适量
红椒酱：适量
口味：咖喱
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：简单
[姜黄土豆的做法步骤]
1、将土豆.山药洗净切块
2、取蚝油.姜黄粉.红椒酱调成碗汁
3、加适量水
4、倒油下土豆山药小火煎炒
5、待土豆山药翻炒至透明色时加碗汁
6、小火焖10分钟.收汁撒青蒜出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜