农家小炒肉
[主料]
五花肉：适量
[辅料]
辣椒：适量
大蒜：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[农家小炒肉的做法步骤]
1、摘下来新鲜的辣椒，喜欢不辣的就摘嫩的，喜欢辣的就摘老的。
2、准备好辣椒和大蒜。
3、五花肉切片。
4、入锅炒微黄。
5、把肉片扒在锅边，放入辣椒和大蒜炒香，放盐。
6、放鸡精调味，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐