肉松小蛋糕
“ 这款蛋糕吃起来甜中略带点咸，味道超赞喔
不过亲们在烤的时候不建议在最上层放肉松了
因为等蛋糕熟了，最上层的肉松也就糊了哈”
[主料]
低粉：50克
肉松：25克
鸡蛋：3个
[辅料]
玉米油：25ml
牛奶：25ml
[配料]
白糖：15克
口味：清淡
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[肉松小蛋糕的做法步骤]
1、鸡蛋磕入容器内划散
2、然后用打蛋器打发
3、倒入牛奶与玉米油的混合液
4、加入糖打匀
5、筛入低粉
6、上下翻拌均匀
7、倒入纸杯一半面糊
8、撒入适量肉松
9、再倒入面糊至纸杯九分满，烤箱160度预热
10、再撒一层肉松，中层上下火，烤20分钟即可
[小窍门]
①面糊倒入纸杯时，八九分满即可
②这个蛋糕上面我又撒了一层肉松，因为容易糊，所以不推荐哈
使用的厨具：电烤箱
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