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蒸梭子蟹
[主料] 梭子蟹:5000千克 [辅料] 清水:若干 口味:原味 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:简单 [蒸梭子蟹的做法步骤] 1、去掉橡皮筋,洗一次,小心手哦,铁甲将军很厉害的。 2、据说,肚脐朝上放锅里,蒸的时候蟹黄淌不出来,事实证明,据说有时候真的是谣传。 3、大火烧开后,再蒸20分钟。 4、蒸好的螃蟹。 5、可以开动咯。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐