枸杞蒸蛋
“ 秋季养生，来一碗枸杞蒸蛋，滋补肝肾、益精明目，滋补佳品。”
[主料]
鸡蛋：一个
枸杞：适量
[辅料]
清水：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[枸杞蒸蛋的做法步骤]
2、鸡蛋一个，打入容器中，搅散，水的比例一个鸡蛋壳盛两次水即可，蒸出来的蛋羹特别滑嫩。
3、枸杞适量洗干净，放入容器中。
4、用保鲜膜密封，用牙签扎些洞。
5、大火上锅蒸熟，出锅。
6、吃的时候枸杞拌均匀，食用味道鲜美。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 羹类 家常菜 早餐