蚝油杏鲍菇
“ 杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用，提高免疫力。”
[主料]
中头梅：100g
杏鲍菇：200克
[辅料]
蚝油：适量
生抽：适量
生粉：适量
葱：两颗
姜丝：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蚝油杏鲍菇的做法步骤]
1、中头梅切好腌制十分钟。
2、杏鲍菇切片沥干水份。
3、锅中放少许油，倒入瘦肉爆炒至半熟。
4、将杏鲍菇倒入锅中和瘦肉一起炒熟，最后淋入调制好的酱汁。
5、最后撒上葱花，就可以出锅啦。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐