脆土司土豆浓汤----你有没有试过这样吃土司?“ 土司每周都会做上两次,一周的早点基本上就搞定了。吃腻了三明治,果酱土司片,有没有想过给土司换种吃法?
小朋友很喜欢牛奶土司粥,这是很不错的婴儿辅食,奶锅中加入牛奶烧热,土司切成小丁,被滚烫牛奶一泡,很是松软,再加上少许干果,早餐就搞定了;减肥的同学们可以吃土司水果色拉,土司蔬菜色拉;喜欢美食美色的筒子们一定不能错过土司披萨,放些新鲜时蔬,撒上大把大把的cheese,那味道就是棒;更有时间的主妇可以做土司布丁,大杯子或碗中,放入土司、糖、牛奶、奶油,烤箱一烤,美味自然到;热爱中西美食的哥哥姐姐,做做香酥土司卷,享受酥酥脆脆的爽感……土司的吃法那真是太多太多了。光是想想就口水哗啦啦的流,这可怎么减肥呀,别人都是天热没胃口,怎么我连白开水都喝得咕嘟咕嘟的呢?
最近的餐桌上,我家土司又换了个花样。脆土司蔬菜汤。各种蔬菜,什么玉米,土豆,南瓜,冬瓜,豌豆,紫薯,芋头的,煮熟,弄成泥,加上牛奶,最后放上烤的香香脆脆的土司,简单营养的早餐就是这样炼成的。
就以大家最喜欢的土豆做个例子吧,这次做的是脆土司土豆浓汤。本来就非常醇香浓郁的土豆浓汤,配上香香酥酥的土豆,有脆有软,有稀有干,这个滋味就是全。”
[主料]
土豆:四个
洋葱:半个
[辅料]
土司:适量
牛奶:适量
[配料]
盐:适量
口味:咸鲜
工艺:煮
耗时:廿分钟
难度:普通
[脆土司土豆浓汤的做法步骤]
1、土豆切成薄片,洋葱切成丝,随意切成薄的即可,反正还是会打成泥的。
2、锅中放油烧热,加入土豆片洋葱丝爆炒几分钟。
3、然后加入少许水,煮软。
4、煮土豆的时候将土司切成丁,拌上少许花生油。
5、将拌好油的土司放入烤盘中,180°火,烤15分钟,烤的焦黄焦黄的。
6、煮好的土豆洋葱放入搅拌机搅成泥。
7、搅拌好的土豆洋葱泥倒入锅中,加入适量牛奶,烧开,边烧边搅拌,太稠的话可以再加点儿牛奶。
8、然后加入适量盐,拌匀。
9、最后装盘即可,可以撒上一些火腿芝麻之类的。
[小窍门]
1、.煮土豆洋葱最方便的是蒸饭的时候放在电饭煲里,等大白米饭做好,土豆也煮好了,省时省力还省煤气。
2、.土豆浓汤大家常常做,加入焦土司的有没有?
使用的厨具:电烤箱、煮锅
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