黄瓜炒鸡蛋
“ 简单快手的一道菜”
[主料]
鸡蛋：2个
黄瓜：1根
[辅料]
盐：少许
胡椒粉：少许
食用油：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[黄瓜炒鸡蛋的做法步骤]
1、食材如上图。
2、黄瓜洗干净切片。
3、鸡蛋打入碗中，放少许胡椒粉然后搅散。
4、热锅倒入少许食用油。
5、倒入蛋液煎，蛋液凝固即可。
6、鸡蛋刨至锅边，倒入黄瓜片翻炒一分钟。
7、放少许盐翻炒。
8、翻炒半分钟即可。
9、装盘开吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜