椒麻红龙果皮
“ 麻辣甜香，滑润浓郁。”
[主料]
红心火龙果：1枚
[辅料]
盐：1/5茶匙
味精：1/5茶匙
海椒油：1/5茶匙
花椒油：1/5茶匙
芝麻油：1/5茶匙
小葱：少许
熟黑芝麻：少许
熟白芝麻：少许
口味：麻辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[椒麻红龙果皮的做法步骤]
1、红心火龙果食后留下的皮；
2、用水果刀削去外皮；
3、切成长条状。
4、放盐、味精、海椒油、花椒油、芝麻油、葱颗；
5、拌匀，洒熟敀黑、白芝麻即可。
[小窍门]
果皮取下后应除尽果肉；削皮要干净，否则味苦带涩。调料应尽量少，不然影响口感、失掉原来的果香味道。
使用的厨具：其他
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