柑子茶
[主料]
柑子：500g
[辅料]
蜂蜜：250g
冰数：250g
口味：酸甜
工艺：腌
耗时：一天
难度：普通
[柑子茶的做法步骤]
1、先用清水洗干净
2、用刀削出外皮
3、削好后，切丝然后用清水泡出柚子皮的苦水
4、要常常换水，泡到皮不苦就行了，泡好后，加冰糖，慢火煮。
5、果网肉也一样，要放冰糖慢火煮，煮到糖化了就行。
6、皮和果肉煮好在加入蜂蜜就可以了。
使用的厨具：不粘锅
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