香辣海带丝
“ 夏天真是个好季节，各种冰品
都出现在我们的生活里，自然每天餐桌上少不了凉拌菜，凉拌菜做法简单省事，口感开胃爽口，是我们夏天不可不吃的美味佳肴
今天分享的一道凉拌菜是香辣海带丝，口感咸香麻辣，特别适合夏天吃，非常开胃的一道菜”
[主料]
海带丝：200g
[辅料]
小米椒：5g
蒜末：3g
盐：1勺
花椒油：1勺
香油：1勺
食用油：3勺
口味：中辣
工艺：拌
耗时：半小时
难度：普通
[香辣海带丝的做法步骤]
1、食材图
2、海带丝锅里煮熟，这个大约要煮30分钟
3、煮好捞出用冷水冲凉控干水分
4、蒜切碎，辣椒切成小颗粒
5、热锅凉油放入蒜粒炸出香味
6、放入辣椒碎炸香
7、海带丝控水后加点盐拌匀
8、加一勺生抽
9、倒入蒜味辣椒油拌好
10、放一勺花椒油，少许香油拌匀就可以了
11、拌好了特别开胃的一道小菜
[小窍门]
海带本身就含盐所以盐要少放点
所属分类： 凉菜 家常菜