香葱拌豆腐丝
[主料]
豆腐丝：150g
香葱：30g
金针菇：100g
[辅料]
生抽：1匙
醋：1匙
香油：半匙
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[香葱拌豆腐丝的做法步骤]
1、食材图。
2、金针菇去老根用开水焯熟。
3、豆腐丝，香葱切段。金针菇焯熟后过凉水并用漏勺控去水份。
4、把食材放入盆里，倒入生抽，醋，香油拌匀即可。
使用的厨具：炒锅
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