百香果苹果红茶
“ 一个百香果，仅此一个，直接泡水喝最是简单。总是想要与往日不同，一下子，想起最近的红茶。索性再来个百香果味的水果红茶。
荔枝风味的红茶包。一做水果红茶就忍不住想到它。其实也没那么多水果可用，苹果和梨，只想用红彤彤的苹果。简易冲泡版，苹果连皮一起切丁，百香果取肉，和茶包一起冲入热水焖泡片刻。苹果白肉红皮，看起来比单纯的白肉更好看。百香果的味道十分浓郁，一揭盖便扑鼻而来，而苹果和红茶包的荔枝风味，则要清淡得多。。。。”
[主料]
百香果：1个
苹果：半个
红茶包：1包
水：250克
[辅料]
蜂蜜：适量
口味：甜味
工艺：焖
耗时：半小时
难度：简单
[百香果苹果红茶的做法步骤]
1、用料：百香果1个，苹果半个，红茶包1包，水250克，蜂蜜适量。
2、拆开包装，取出红茶包。
3、放入茶壶，备用。
4、苹果洗净去掉果核蒂把，带皮切成丁。
5、百香果洗净剖开，取出果肉。
6、把苹果丁和百香果肉一起放入茶壶中。
7、冲入沸水。
8、盖上盖子，焖5分钟左右。
9、揭盖，提起茶包轻轻晃动，使汤色均匀。
10、加入蜂蜜，搅拌均匀。
11、倒出饮用。
[小窍门]
1、、水果的用量可根据自己口味酌情增减。
2、、苹果味道较淡，延长焖泡时间，茶汤中才能溶入更多苹果味儿。
3、、蜂蜜也可以用其他糖类代替。
使用的厨具：其他
所属分类： 饮品 家常菜