黄瓜炒鱼肚
[主料]
鱼肚：适量
黄瓜：适量
[辅料]
蚝油：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[黄瓜炒鱼肚的做法步骤]
1、食材：鱼肚（先用电压力锅煮了十分钟），黄瓜，姜，蒜头。
2、鱼肚和黄瓜切条状，姜切丝，蒜头拍成蒜末。
3、姜和蒜头用花生油炒香。
4、倒入鱼肚翻炒一会儿。
5、倒入黄瓜稍微翻炒一下。
6、加蚝油、盐和少量水翻炒入味。
7、盛盘。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐