白菜肉水饺 [主料] 面粉:500g 水:240ml 白菜:1个 肉馅:300g [辅料] 葱末:适量 姜末:适量 盐:适量 五香粉:适量 生抽:适量 老抽:适量 蚝油:适量 食用油:适量 香油:适量 鸡精:适量 口味:咸香 工艺:煮 耗时:一小时 难度:简单 [白菜肉水饺的做法步骤] 1、面粉放入容器中加水。 2、和成光滑的面团备用。 3、白菜剁碎加一勺盐挤干水分备用。 4、肉馅中放入所有调料搅拌均匀。 5、放入白菜馅拌匀。 6、和好的面团分成小剂子。 7、擀成饺子皮。 8、放肉馅包成饺子。 9、全部包好。 10、锅中水开下入饺子煮熟。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 家常菜 冬至 饺子 午餐 晚餐