牛肉丸土豆馄饨汤面
“ 大宝今天学校吃早餐，我问小宝要吃什么，这小子也是戏精一枚，他说想吃馄饨也想吃面。好吧这其实也不算一个事儿，咱就配煮就可以。汤头里加入了土豆及牛肉丸，这样子配煮味儿很是鲜美哦。”
[主料]
金龙鱼优加鸡蛋面：1捆
馄饨：10只
胡萝卜：1个
土豆：1个
牛肉丸：5粒
[辅料]
芽菜：适量
细盐：适量
料酒：适量
玉米油：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[牛肉丸土豆馄饨汤面的做法步骤]
1、备好如图所用食材。
2、锅里加油，将土豆下锅炒香。
3、然后加入清水，水量多一点，因为要来配面条。
4、然后将牛肉丸微改刀，下锅一并煮至熟透。
5、煮至牛肉丸熟透之后，加入胡萝卜丝及芽菜末调味。
6、最后加入细盐及料酒提味就成汤头。
7、另起锅加水煮开，将馄饨下锅微煮一下。
8、然后再将金龙鱼优加鸡蛋面下锅，煮至熟透之后再出锅与煮好的汤头配在一起。
9、这样子一份牛肉丸土豆馄饨汤面就完成啦。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 健脾