快好知 kuaihz


骨汤冬瓜粥
[主料] 骨汤:适量 大米:适量 脊骨肉:适量 [辅料] 冬瓜:适量 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:一小时 难度:普通 [骨汤冬瓜粥的做法步骤] 1、炖的脊骨汤。 2、炖好的脊骨肉。 3、骨汤放电饭煲内锅里,放入冰箱冷藏,汤里的油会凝固在表面,用勺子舀出油层。 4、冬瓜去皮切块。 5、把骨汤锅放电饭煲里,加入2碗清水,放入洗好的大米,冬瓜。启动煮粥功能。 6、脊骨肉去骨剁碎。 7、米粥快煮好时放入脊骨肉,拌匀煮开即可。 使用的厨具:电饭煲 所属分类: 粥 家常菜 早餐