白菜鸡蛋面
“ 今早的早餐，随意问了下两个小家伙，说要吃面条，冰箱里只有这些东西，煮了吧。”
[主料]
白菜：适量
鸡蛋：两颗
面饼：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[白菜鸡蛋面的做法步骤]
1、白菜洗干净，我喜欢掰断。
2、热锅下油。
3、倒入白菜翻炒。我喜欢炒出白菜本身的水分。
4、白菜炒软后加入水，烧开。
5、家里有波纹面也有挂面，但是不喜欢吃挂面。稍微用水冲洗下波纹面，纯属心理作用，不冲也没关系。
6、面饼放进锅里煮。
7、面有点散时打入鸡蛋。加入盐生抽调味，煮熟鸡蛋即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 面条 家常菜