蒜泥拍黄瓜
“ 酸辣有味，冰爽利口。”
[主料]
黄瓜：2根
小米椒：适量
[辅料]
蒜泥：适量
盐：适量
陈醋：适量
生抽：适量
香油：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜泥拍黄瓜的做法步骤]
1、冷藏过的黄瓜和小米椒洗净。
2、用刀拍松，切成二指段。
3、黄瓜和小米椒放容器内。
4、蒜瓣拍碎捣成泥。
5、适量盐，生抽，陈醋，香油调成拌汁儿。
6、浇到黄瓜上拌匀，装盘。
7、成品。
使用的厨具：其他
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