蒸红糖蛋糕
“ 吃好晚饭，在家无事可干，要么看电视、要么玩电脑，还是做几个无油版的红糖蛋糕让老公当宵夜吧！”
[主料]
低筋面粉：85克
鸭蛋：2只
[辅料]
红糖：100克
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：普通
[蒸红糖蛋糕的做法步骤]
1、食材：低筋面粉、鸭蛋、红糖。
2、将鸭蛋打入盆中，加入红糖。
3、用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。
4、接着，筛入低筋面粉。
5、用铲子拌匀。
6、用勺子将鸭蛋面糊舀入纸杯中。
7、最后，水开后放入蒸锅中大火蒸20分钟，开盖取出、晾凉，即成。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 甜品 家常菜 下午茶 零食