炒河虾
“ 嘿嘿”
[主料]
河虾：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
[配料]
老抽：适量
醋：适量
糖：适量
盐：适量
口味：其他
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[炒河虾的做法步骤]
1、大清早活的
2、刚买回我拎起一个
3、减好的虾在盆内跳
4、减好的虾放水里泡会顺时针清洗
5、洗净的虾
6、整块姜先切姜片
7、姜先切丝再切末
8、生姜切末
9、洗净的葱果--准备切颗粒
10、切的葱末
11、生姜葱末
12、锅内倒入油--爆炒--油多放点--炒出虾油
13、锅内放入葱姜
14、加入酒--糖   少许盐 翻炒
15、继续翻炒1
16、加入少许老抽
17、加入纯净水翻炒--盖上盖子闷几分钟
18、锅内放油---刚开始翻炒
19、炒好的虾
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱