包菜炒粉条
[主料]
包菜：150g
粉条：1小把
鸡蛋：2个
胡萝卜：1小段
[辅料]
油：少许
盐：少许
鸡精：少许
生抽：少许
老抽：少许个
葱花：少许
蚝油：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[包菜炒粉条的做法步骤]
1、粉条用温水泡上2个小时。
2、切好葱花，包菜和胡萝卜都切成丝。
32、个鸡蛋加入一点点盐，打好。
4、将鸡蛋炒好装盘备用。
5、做锅，油热葱花爆香先放入胡萝卜丝翻炒一会儿，然后放入包菜，断生后装盘备用。
6、再次做锅，锅中放入少许的水倒入粉条，要不断翻炒以免粘锅，这期间加入少许的生抽，老抽，耗油中小火煮上2，3分钟左右倒入包菜和胡萝卜丝。
7、最后倒入炒好的鸡蛋，放入少许盐和鸡精再翻炒几下即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐