西红柿豆腐平菇汤
[主料]
西红柿：1个
豆腐：1盒
[辅料]
平菇：100g
[调料]
食用油：适量
香葱：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
香菜碎：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：高级
[西红柿豆腐平菇汤的做法步骤]
1、食材，西红柿，盒装豆腐，平菇，香葱。
2、西红柿去皮切块，平菇洗净撕开。
3、起锅放油下入香葱煸香后下入西红柿和平菇翻炒，烹些黄酒。
4、加入热水煮开。
5、下入切块的豆腐，调味，放盐。
6、再次煮开，洒入些胡椒粉即可！
7、盛入碗中，洒入香菜碎增香！
8、成品！
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐