小满日食记《蛋炒饭》
“ 简简单单的生活，从简简单单的早饭开始……”
[主料]
隔夜饭：适量
鸡蛋：一个
[辅料]
盐：少许
葱花：少许
油：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蛋炒饭的做法步骤]
1、准备隔夜饭。
2、鸡蛋葱花备用。
3、少许油，摊鸡蛋，加饭翻炒……
4、加盐，生抽，翻炒几下出锅……
5、摆盘……
[小窍门]
要硬点的隔夜饭，翻炒要均匀……
使用的厨具：炒锅
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