玉米糊/汤
“ 玉米新吃法！跟妈妈学的，妈妈跟姥姥学的…”
[主料]
玉米：3个
[辅料]
猪肉：50克
葱花：0.5棵
姜末：适量
料酒：1勺
盐：适量
口味：咸甜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[玉米糊/汤的做法步骤]
1、鲜嫩甜玉米三个，剥好洗净。嫩点的好，甜！
2、擦成渣渣…
3、擦完了就是这个样子！
4、擦完了的棒子也别扔了，锅内烧半锅热水把棒子煮5分钟，留做汤底用！
5、期间准备好猪肉跟葱花。还有姜末！猪肉切丝切小块都可以。也可以用火腿。
6、汤底煮好啦！
7、锅内烧热油，煸炒猪肉跟葱花，加一小勺料酒。猪肉炒熟后加入汤底烧开。
8、汤底开了以后加入玉米渣。大火烧开后中小火煮10分钟。加入适量盐即可。出锅前加入姜末！姜末很重要！！
9、成品。营养又好喝哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类