菠菜猪肝粥
“ 在婴儿期，宝宝很容易缺铁，猪肝和菠菜都是很好的食补材料。这个粥，是给还没有咀嚼能力的宝宝做的，大人吃的话，可以直接把猪肝切粒哦！”
[主料]
猪肝：适量
菠菜：适量
大米：适量
[辅料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[菠菜猪肝粥的做法步骤]
1、猪肝洗净，放入水煮开的锅中煮两分钟
2、捞出用凉开水洗净
3、用料理机打成泥
4、大米加水放入锅中，大火煮
5、菠菜焯水
6、捞出，挤干水分，切碎
7、粥煮至粘稠时放入猪肝泥，边煮边搅拌
8、出锅前加入菠菜碎
[小窍门]
1、、这个粥，是给还没有咀嚼能力的宝宝做的，大人吃的话，可以直接把猪肝切粒哦。还有，1岁前的宝宝不要加盐啊。
2、、如果觉得太腥，煮猪肝的时候可以加点大葱生姜
3、、猪肝泥一次吃不完，可以分装放冰箱冷冻
使用的厨具：煮锅
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