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海鲜意面
“ 味道不错的海鲜意面” [主料] 意面:适量 紫甘蓝:少半颗 苦菊:少量 西兰花:两瓣 虾仁:10个左右 鱿鱼圈:适量 扇贝肉:适量 洋葱:半个 [辅料] 番茄酱:三勺 橄榄油:两勺 盐:适量 糖:少量 水:半碗 口味:甜味 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [海鲜意面的做法步骤] 1、鲜虾去皮,去虾线,洗净备用。 2、煮意面,放点盐,煮软后过冷水,控出水份备用。 3、准备好食材,紫甘蓝切丝,西兰花用沸水抄过后捞出,洋葱切小块,虾仁,扇贝,鱿鱼圈,备用。 4、倒入虾仁,鱿鱼圈,扇贝肉。 5、热锅,放入橄榄油,七八分热。 6、炒熟后控油捞出备用。 7、洋葱切丁。 8、热锅放橄榄油,放入洋葱炒相后倒入番茄酱。 9、后倒入控过水的意面和扇贝虾仁等,可以倒点水。 10、在导入青菜,放点盐和少量汤,翻炒一两分钟即可。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 海鲜 意大利菜