京糕蜜山药
[主料]
铁棍山药：一根
山楂糕：一块
[辅料]
冰糖：适量
糖桂花：两勺
口味：酸甜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[京糕蜜山药的做法步骤]
1、所有原料。
2、山药洗净入蒸锅蒸，水开后蒸20分钟。
3、蒸熟后放凉，用小刀去皮。切成长条，平整的摆在盘子里。
4、山楂糕用模具压好，摆在山药上。
5、将冰糖加少量水熬化，加入糖桂花，浇在山药上。
使用的厨具：蒸锅
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