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酒酿红豆西米露
“ 上网必上美食天下已成为我的习惯了,本来是看到大家做的香芋卷,想起家里还有芋头,结果找了半天也没找到,但是做东西的性质被挑起来了,必须马上动手做点什么。 突然想起昨天用慢炖锅炖的红豆、花生、大枣、银耳、黑芝麻小甜品,决定做个红豆西米露(*^__^*) 嘻嘻……前段时间买的西米露派上用处啦!” [主料] 酒酿:随意 红豆:随意 花生:随意 银耳:适量 西米露:适量 黑芝麻:适量 [辅料] 蜂蜜:少量 口味:甜味 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:简单 [酒酿红豆西米露的做法步骤] 1、妈妈亲手做的醪糟,嘿嘿。酒曲还是从老家带回来的,非常香甜。去年为了做菜还特意留了一小瓶发酵到很浓郁,炒虾的时候放点尤其好吃。 2、红豆,花生,黑芝麻,银耳,大枣熬的汤。嘿嘿,不管怎样应该能有点补血的作用吧。 3、醪糟和红豆汤混合加人少量蜂蜜。 4、将西米露煮好后,混合到步骤3里,然后放到微波炉中加热两分钟。(*^__^*) 嘻嘻……这样简单的冬日小甜品就完成啦。 [小窍门] (*^__^*) 嘻嘻……这就是一个混合物,非常简单但是吃到嘴里西米露QQ的口感会给本来有点糯糯没有嚼劲的红豆汤带来动感。醪糟也是对女人非常好的一道饮品。不晓得这么多对女人好的材料加在一起会不会好上加好呢? 使用的厨具:炖盅、煮锅 所属分类: 甜品 秋季食谱 冬季食谱