鲜虾烧荷叶蛋
[主料]
鲜虾：135克
荷叶蛋：4只
[辅料]
葱段：适量
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
白糖：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[鲜虾烧荷叶蛋 的做法步骤]
1、食材：鲜虾（已清洗）、鸡蛋（已煎成荷叶蛋）、葱段
2、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的鲜虾，加适量的料酒。
3、翻炒翻炒。
4、接着，合入荷叶蛋翻炒一下。
5、然后，加适量的清水。
6、加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的白糖。
9、调味煮开。
10、最后，煮至汤汁差不多了，搁入葱段，即成。
使用的厨具：炒锅
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