红果家菜谱之番茄酸汤鱼
“ 现代饮食节奏越来越快，红果家茄汁面汤料可以充分满足个人家庭烹饪的需求，不仅注重了营养方面，还把美味留在舌尖。使用红果家茄汁面汤料通过简单的三个操作步骤，就能做出一碗色香味俱佳的茄汁酸汤来。这样的汤清爽不油腻，酸辣都很适宜。”
[主料]
鱼片：适量（切好的）
鱼片腌料：适量
料酒：半勺
淀粉：适量
红果家茄汁面汤料：适量
番茄：一个
姜：少量
剁椒：少量
盐：少许
色拉油：适量
[辅料]
大葱：少量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：一小时
难度：普通
[番茄酸汤鱼的做法步骤]
1、鱼片洗干净加盐、料酒、淀粉拌匀腌制。
2、锅里加水，番茄放进去煮，然后凉水去皮切丁大葱段、姜片也准备好。
3、锅里放少许油，下葱姜剁椒爆香。
4、把番茄放进去，再加入适量红果家茄汁面汤料。
5、加适量清水，大火烧开，水开后再大火煮5分钟左右。
6、把腌好的鱼片一片一片放进去煮。
7、这个时候可以加少许盐调味鱼片的话几分钟就能熟。
使用的厨具：炒锅
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