油饼
“ 疫情封城的四十二天，今天托社区的志愿者买了蔬菜，鸡蛋和面粉，做一个简单的油饼吃吧！什么都贵，现在有吃的都很幸福了！”
[主料]
面粉：适量
鸡蛋：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
香菜：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡蛋饼的做法步骤]
1、碗里放两勺面粉，一个鸡蛋，一点香菜沫和半个胡萝卜擦丝。
2、放一点盐，加水调成糊状。
3、平底锅加热放少许油，倒入面糊摊平。
4、油饼摊的两面金黄就可以出锅了！
5、切成小条，装盘。简单美味不用等！
[小窍门]
不喜欢吃香菜的放小葱，我是没有买到葱才放的香菜
使用的厨具：平底锅
所属分类： 面食 家常菜 早餐