红烧猪肉
[主料]
五花肉：500ml
[辅料]
生抽：一勺
老抽：适量
冰糖：1小块
水：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：一小时
难度：普通
[红烧猪肉的做法步骤]
1、装水在锅里，将五花肉倒入锅中。
2、把五花肉煮半熟，开大火煮10分钟。
3、煮成这样就行了。
4、切成块。
5、放入瓦罐。
6、一勺生抽。
7、一点老抽。
8、一小块冰糖。
9、两勺清水。
10、搅拌
11、大火烧开。
12、烧开后转中火，煮半小时。
13、好了。
[小窍门]
烧的时候盖上盖子。
使用的厨具：焖烧锅
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