小满日食记《西红柿面鱼汤》
“ 烧烤之后配上面鱼汤，真是绝配。”
[主料]
面粉：一斤
[辅料]
西红柿：一个
虾仁：一碗
葱：少许
盐：少许
香油：少许
鸡蛋：一个
姜：适量
蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[西红柿面鱼汤的做法步骤]
1、配料改刀切块。
2、虾仁包肉。
3、面粉加水，搅成面鱼状。
4、烧油，西红柿虾仁葱姜蒜翻炒。
5、加水，开锅放鸡蛋液。
6、点入香油，加盐鸡精。
7、装盘加香菜。
[小窍门]
好吃，简单，……
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜