火腿肠煎蛋
“ 简单快手又有营养，孩子们喜欢。”
[主料]
鸡蛋：2个
火腿肠：3根
[辅料]
盐：半小匙
鸡精：少许
小葱：2颗
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[火腿肠煎蛋的做法步骤]
1、蛋打液放入切好的火腿肠丁，加葱花、盐、鸡精。
2、将蛋液和其他食材调匀。
3、热锅冷油倒入蛋液。
4、一面煎好反面再煎至双面焦黄。
5、用锅铲将煎蛋分块起锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐