清蒸大闸蟹
[主料]
大闸蟹：50个
[辅料]
姜：3克
醋：5克
口味：原味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[清蒸大闸蟹的做法步骤]
1、刚放锅里的大闸蟹太勇猛，到处乱爬，拍糊了。
2、蒸好的拿走摆盘才想起来没拍。
3、姜洗净切末。
4、螃蟹摆盘。
5、姜末，放上醋。
6、上桌，可以享用了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 家常菜 海鲜