香甜南瓜米糕
[主料]
南瓜：适量
米饭：适量
鸡蛋：1个
[辅料]
盐：适量
口味：甜香
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[香甜南瓜米糕的做法步骤]
1、准备好食材。
2、南瓜上锅蒸熟。
3、米饭和南瓜放入料理机加适量水打成泥。
4、倒入碗中备用。
5、碗中打入一个鸡蛋。
6、鸡蛋加一点盐打散。
7、把米饭南瓜泥放入蛋液里搅拌均匀。
8、把调好的糊倒入铺了油纸的模具中。
9、盖保鲜膜上锅蒸二十分钟。
10、切块装盘完成。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃 家常菜