火腿豆角饭
“ 一两个人的饭不想炒菜的时候就这样解决 。”
[主料]
米饭：两小碗
[辅料]
火腿：适量
豆角：适量
葱：适量
辣椒：适量
老抽：适量
油：适量
盐：适量
萝卜干：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[火腿豆角饭的做法步骤]
1、豆角切成这样的小段。
2、萝卜干泡好切碎，火腿切成小片，葱花。
3、火腿下锅煸炒，再加入豆角炒至七熟，再加入萝卜干辣椒末继续炒一会儿加入少许老抽，接着倒入米饭炒香加盐，最后撒上葱花出锅上成品。
[小窍门]
火腿也可以用鸡蛋代替，萝卜干看各人口味，加了更有脆脆的感觉，不加也可以。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐