薄脆葱油饼
[主料]
面粉：适量
葱：适量
红辣椒：适量
生菜：适量
[辅料]
食用盐：适量
食用油：适量
香油：适量
口味：葱香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[薄脆葱油饼的做法步骤]
1、面粉加水（慢慢加）和成面团。
2、加葱花、红辣椒、食用盐、香油，用手捏成团。
3、捏成一块一块薄薄的饼状。
4、热锅，倒入食用油，油稍热后，关小火煎葱油饼，要控制好时间，饼越薄越小，时间越短，我这个煎好一个饼（两面）花4分钟。
5、最后一步，把葱油饼上多余的油用吸油纸吸掉。
6、摆盘，底上铺一片生菜，摆上葱油饼，撒上少许葱花。
7、一口咬下去，脆脆的，香香的，真美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼