胡萝卜蛋饼
[主料]
胡萝卜：半根
面粉：2汤匙
鸡蛋：3个
[辅料]
葱花：小许
花生油：10克
食盐：0.5克
清水：30克
白胡椒粉：小许
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[胡萝卜蛋饼的做法步骤]
1、胡萝卜洗净。
2、打成细丝，放葱花。
3、放食盐。
4、放胡椒粉。
5、放面粉。
6、搅拌均匀，放鸡蛋。
7、放清水，搅拌均匀。
8、放花生油小许。
9、搅拌均匀，静置20分钟。
10、不粘锅烧热放油。
11、倒入菜蛋液，摊均匀。
12、一面金黄，翻面。
13、另一面也金黄即可。
14、装盘。
使用的厨具：不粘锅
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