【肥肥妈的美味手记】——咖喱鸡腿饭
[主料]
鸡腿肉：3根
土豆：1只
胡萝卜：1根
豌豆：适量
[辅料]
咖喱粉：1茶匙
咖喱块：6只
盐：少许
味精：少许
口味：咖喱
工艺：焖
耗时：十分钟
难度：简单
[咖喱鸡腿饭的做法步骤]
1、鸡腿肉去骨去筋切块。土豆、胡萝卜切块，和豌豆一起煮熟。
2、锅中放油，下入咖喱粉爆香。
3、倒入鸡腿肉、土豆、胡萝卜、豌豆。
4、加3碗水和咖喱块一起煮。
5、再加盐和味精。慢慢熬煮一会儿。煮至浓稠。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 东南亚