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椰蓉牛奶花卷
[主料] 面粉:200g 牛奶:115g 椰蓉:55ml [辅料] 白糖:30g 蛋黄:2个 黄油:15g 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:简单 [椰蓉牛奶花卷的做法步骤] 1、准备好面粉,牛奶,酵母放在一起。 2、和成面团盖保鲜膜醒发。 3、椰蓉放入容器中。 4、加白糖,蛋黄和黄油。 5、醒发好的面团。 6、擀成薄片铺上椰蓉馅料。 7、一边折上去如图。 8、另一边也折上如图。 9、在对折切小段。 10、两个摞在一起用筷子压一下。 11、如图两端捏在一起,上锅蒸十五分钟即可。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 面食 馒头花卷