奥尔良炸鸡翅
“ 奥尔良口味的烤翅吃多了，今天来尝试炸的。哈…”
[主料]
鸡翅：6个
奥尔良腌料：适量
鸡蛋：一个
面粉：些许
[辅料]
盐：一点点
料酒：一点
生姜：几片
花生油：适量
口味：微辣
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[奥尔良炸鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅清洗干净滤干，用姜片，料酒，盐腌制会儿。
2、加入适量奥尔良腌料。
3、搅拌均匀，腌制30分钟。
430、分钟后倒入鸡蛋清(只需要蛋清)，适量面粉，搅拌均匀，让每根鸡翅都均匀包裹着面糊。
5、锅里倒入花生油。
6、油温8成热夹入鸡翅，中小火炸至两面金黄即可。
7、配上番茄酱，应该是孩子心中理想的美味…😋😋
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 家常菜